A kesudió a legkedveltebb diófélék egyike — krémes, enyhén édeskés íze és puha textúrája szinte mindenkit meghódít. A Bionuss pörkölt, egész Bio kesudiója a kíméletes pörkölésnek köszönhetően még gazdagabb, teltebb ízt kínál, vegyszermentes bio minőségben. Tökéletes önálló csemege, de ázsiai ételek és desszertek nélkülözhetetlen alapanyaga is.
Ez a termék a Bio Magvak kategória egyik legnépszerűbb tétele, és remekül kiegészíti a natúr magvak kínálatát. (A pörkölt kesudió részletes optimalizálása az 1. hónap „pörkölt magvak” munkájában is szerepelt — a kategóriaoldalról belső linkkel érdemes rá hivatkozni.)
Miért válaszd?
- Krémes, gazdag íz: a kíméletes pörkölés kihozza a kesudió teltségét
- Ásványianyag-forrás: értékes magnézium-, réz- és vastartalom
- Egész, pörkölt szemek: sértetlen, ropogós, azonnal fogyasztható
- 100% bio: vegyszermentes termesztésből, nyomon követhető eredettel
- Sokoldalú: snack, ázsiai fogások, desszertek és krémek alapanyaga
A bio kesudiót kisüzemünkben mi magunk pörköljük sütőkemencénk segítségével. A pörkölés különleges aromát és intenzívebb ízt ad a kesudiónak. A pörkölt kesudió csodálatosan illik édes és sós ételekhez egyaránt. Különösen a vegán étrendben a kesudiót sok étel alapjaként használják, például vegán sajtpótlókban, szószokban, mártogatósokban vagy édes ételekben, például fagylaltokban.
De a pörkölt kesudió önmagában is finom falatként vagy más diófélékkel és szárított gyümölccsel kombinálva. Ideálisak ropogós saláta feltétnek, vagy tálak, curryk és sok más étel kiegészítéseként!
100 grammonkénti 18,2 g fehérjével jó fehérjeforrást jelentenek, különösen növényi alapú étrendben.
Tárolás:
A pörkölt bio kesudió megfelelő tárolása hűtve, lehetőség szerint légmentesen, fénytől védett helyen történjen. Megfelelő körülmények között hosszan képes megőrizni frissességét és egyedülálló ízvilágát.
Összetevők: kesudió* (100%, Burkina Fasoból)
* ellenőrzött biotermesztésből
Allergének: ez a termék nyomokban más dióféléket, szezámmagot és csillagfürtöt is tartalmazhat.
Tápérték 100 g-ra:
- Energia 2460 kJ / 587 kcal
- Zsír 45,2g
- ebből összesen Zsírsav 7,8 g
- Szénhidrát 26,6g
- ebből cukor 5,9 g
- Rost 3,6g
- Fehérje 18,2 g
- Só 0,0 g
Felhasználási javaslatok
Fogyaszd natúr csemegeként, dobd wokba és curry-ételekbe, vagy készíts belőle selymes házi kesudiókrémet és növényi „sajtot”. Salátákon ropogós réteget képez, desszertekben pedig krémes gazdagságot ad.
Gyakran Ismételt Kérdések (GYIK)
Az alaptermék natúr pörkölt; keresd a sózott változatot is, ha a sósabb ízt kedveled.
Igen, beáztatva és turmixolva a kesudió selymes, sokoldalú növényi krém alapja.
Igen, ellenőrzött bio, vegyszermentes eredetű.
Egy marék (kb. 20–30 g) kellemes, tápláló adag a kiegyensúlyozott étrend részeként.












Értékelések
Még nincsenek értékelések.