Igen, teljes mértékben vegán. A mirin rizsbor is kizárólag növényi alapú fermentációval készül.

Bio kesudió Tamari fűszerrel és szezámmag szórással – japán umami ízesítés, gluténmentes szójaszósz, HU-ÖKO-01, Bionuss

Tamari szezámos bio kesudió közeli felvétel – szezámmagok és tamari bevonat, ázsiai fűszerezés

Bio kesudió, Tamari fűszerrel és szezámmag szórással

Q: Tartalmaz szóját vagy glutént?

Igen, tamari szójaszószt tartalmaz, ezért szójára érzékenyeknek nem ajánlott. A tamari hagyományosan kevesebb búzát tartalmaz, de nyomokban előfordulhat glutén.

Q: Mi a különbség a tamari és a hagyományos szójaszósz között?

A tamari hagyományos japán szójaszósz-változat, általában kevesebb (vagy nulla) búzával készül, mélyebb, tisztább umami ízt adva. Itt teriyaki stílusú pácban alkalmazzák gazdag, telt ízprofilért.

Q: Milyen étrendekbe illeszthető be?

Vegán, bio tanúsított, GMO-mentes. A tamari szójaszósz miatt nem gluténmentes, de viszonylag alacsony cukortartalma miatt paleo és keto étrendekhez általában illeszkedik.

Válassz kiszerelést

HU-ÖKO-01

Ellenőrzött bio termesztésből származó alapanyagokból
Egészségtudatos választás
Ideális nassolnivaló
Különleges ízesítés

Kiszerelés

100 g
250 g

Törlés

Cikkszám: BNB-0025 Kategória: BIO Pörkölt magvak és ízesített Kesudiók

Japán umami-ízvilág egyetlen szem kesudióban. A kíméletesen pörkölt bio kesudiót először tamari szójaszószból, mirinből, gyömbérből, fokhagymából és hagymából álló, teriyaki-jellegű pácban érleljük, majd pörkölt szezámmagba forgatjuk. Az eredmény egy sósan aromás, kifinomult umami-csemege, amely tökéletes házi koktélparti aperitif vagy egy ázsiai fogás utolsó, ropogós simítása.

Ha kedveled a sushi-bárok karakteres, sós-aromás ízvilágát, ez a kesudió pontosan azt hozza el a kanapédra.

Miért válaszd?

Autentikus japán íz: tamari szójaszósz és mirin a klasszikus, mély umami-élményért.
Pörkölt szezámmag-bevonat: extra ropogás, gazdag dió-aroma és látványos textúra.
Aromás fűszerezés: gyömbér, fokhagyma és hagyma egyensúlyozott hármasa.
Pillanatok alatt party-ready: csak öntsd egy szép tálba, és kész a vendégváró.

A tamari fűszeres szezámmagos kesudió íze kellemesen fűszeres, aromás pörkölt, az állaga pedig csodálatosan ropogós. Sokáig dolgoztunk ezen a recepten, sok ízesítést kipróbáltunk, de tényleg megérte! A finom kesudiót finoman pörköljük, majd óvatosan fűszerezzük tamarival és teriyakival. Ezután sült szezámban forgatjuk, és már kész is a finom tamari fűszeres szezámmagos kesudió kesudió.

Termékeinkhez mindig kiváló minőségű, természetes alapanyagokat használunk, mert a minőség a legfontosabb. Minden összetevő biogazdálkodásból származik!

A kesudió tökéletes snack útközben, egyedül vagy barátokkal.

Ideálisak a következő bulira kiadós, fűszerezett harapnivalónak vagy szokatlan ajándéknak is.

Természetes alapanyaguknak és finom minőségüknek köszönhetően nagyszerűen használhatja őket a konyhában – ázsiai ételek, finom tálak vagy saláták díszítésére.

Tárolás:

A tamari fűszeres szezámmagos kesudiót szárazon, hűvös és sötétben kell tárolni, hogy friss és ropogós maradjon.

Összetevők: Tamari fűszeres, szezámmagos kesudió* (100%, kesudióval*, Tamari szójaszósz (SZÓJABAB*, só)*, szezámmag*, mirin rizsbor (rizs*, koji fermentáció)*, rizsszirup*, kukoricakeményítő*, hagyma*, gyömbér*, fokhagyma*, Németországból)

* ellenőrzött biotermesztésből

Allergének: ez a termék nyomokban más dióféléket, szezámmagot és csillagfürtöt is tartalmazhat.

Tápérték 100 g-ra:

Energia 2427 kJ / 580 kcal
Zsír 43,4g
ebből összesen Zsírsav 7,5 g
Szénhidrát 27,7g
ebből cukor 7,5 g
Rost 3,8g
Fehérje 18,5 g
Só 1,2 g

Felhasználási javaslatok

Önmagában tálalva ideális aperitif egy pohár hideg sör, sake vagy száraz fehérbor mellé. Ázsiai salátákra, ramentálakra vagy rizsbowlokra szórva egyszerre ad ropogást és umami-mélységet. Wokételek, curryk vagy tofus fogások utolsó simításaként sem okoz csalódást.

Gyakran ismételt kérdések

Tartalmaz szóját vagy glutént?

Igen, tamari szójaszószt tartalmaz, így szójára érzékenyeknek nem ajánljuk. A tamari hagyományosan kevesebb glutént tartalmaz, mint az átlagos szójaszósz, de teljes mértékben gluténmentesnek nem nevezhetjük – nyomokban előfordulhat glutén.

Mi a különbség a tamari és a hagyományos szójaszósz között?

A tamari a hagyományos japán szójaszósz egyik változata, amelyet jellemzően kevesebb (vagy egyáltalán nem tartalmaz) búzával készítenek, így mélyebb, tisztább umami-íze van. Itt teriyaki-jellegű ízesítéssel kombinálva használjuk, ami egy gazdag, telt ízprofilt eredményez.

Vegán a termék?

Igen, teljes egészében vegán. A mirin rizsbor is tisztán növényi alapú fermentációval készül.

Milyen étrendekbe illeszthető be?

Vegán, bio tanúsított és GMO-mentes. A tamari szójaszósz miatt nem gluténmentes, de a viszonylag alacsony cukortartalom miatt paleo és keto étrendbe általában jól beilleszthető.

Kiszerelés	100 g, 250 g

Értékelések

Még nincsenek értékelések.

Bio kesudió, Tamari fűszerrel és szezámmag szórással

Miért válaszd?

Felhasználási javaslatok

Gyakran ismételt kérdések

Értékelések