A tökmag az egyik legértékesebb hazai szuperétel — és a Bionuss Bio tökmagja mindezt vegyszermentes, 100%-ban nyomon követhető bio minőségben kínálja. A gondosan hántolt, natúr tökmag élénkzöld színe és telt, ropogós textúrája önmagában is árulkodik a frissességéről. Ez a mag nem véletlenül vált a tudatos táplálkozás egyik alappillérévé: magas növényi fehérjetartalma, gazdag ásványianyag-profilja és sokoldalú felhasználhatósága a konyhában megkerülhetetlenné teszi.
A Bionuss tökmag a márka filozófiáját testesíti meg: a hangsúly magán a terméken van, nem a csomagoláson. Mesterséges adalékanyagok, tartósítószerek és hozzáadott olaj nélkül kerül a zacskóba — pontosan úgy, ahogy a természet adja.
Miért válaszd?
- Magas fehérjetartalom: a tökmag a növényi fehérje egyik legjobb forrása, kb. 30 g fehérje / 100 g — ideális vegetáriánus és vegán étrendhez
- Gazdag ásványi anyagokban: kiemelkedő magnézium-, cink- és vastartalom, amelyek hozzájárulnak az immunrendszer és az idegrendszer normál működéséhez
- 100% bio, nyomon követhető: vegyszermentes termesztésből, HU-ÖKO-01 szemlélettel, teljes terméklánc-átláthatósággal
- Natúr és hántolt: azonnal fogyasztható, nem kell pucolni — praktikus a mindennapokban
- Adalékanyag-mentes: hozzáadott só, olaj és tartósítószer nélkül
Elgondolkozott már azon, hogy történik a tökmag betakarítása? Amit sokan nem tudnak: A tökmag nem akármilyen tökből készül. A sütőtök egyik fajtája különösen alkalmas tökmag betakarítására, mert a magját már nem kell hámozni. Ez az olaj tök.
A tökmagot április végén/május elején vetik el, majd a tök szeptemberben/októberben készen áll a betakarításra. A tök betakarításához először sorokba tolják össze, majd speciális betakarítógépekkel felszedik, feldarabolják és végül kivonják belőle a tökmagot. Míg a tökmagot egy edénybe gyűjtik, a tökmaradványok visszakerülnek a táblára, és műtrágyaként használják fel. A betakarítás után a tökmagot megmossák, szárítják, hántolják és csomagolják.
Tárolás:
A tökmagot legjobb légmentesen záródó edényben, vagy tégelyben tárolni. Termékünket papírzacskóban szállítjuk, de kérjük, hogy a magokat a megérkezésük után légmentesen záródó edényekbe helyezzék, hogy hosszan megőrizzék frissességüket.
Összetevők: tökmag* (100%, Ausztriából)
* ellenőrzött biotermesztésből
Allergének: ez a termék nyomokban más dióféléket, szezámmagot és csillagfürtöt is tartalmazhat.
Tápérték 100 g-ra:
- Energia 2433 kJ / 581 kcal
- Zsír 47,0 g
- ebből összes zsírsav 8,6 g
- Szénhidrát 3,3g
- ebből cukor 1,3 g
- Rost 5,3g
- Fehérje 35,0 g
- Só 0,0 g
Felhasználási javaslatok
A natúr tökmag rendkívül sokoldalú. Szórd salátára vagy krémlevesre a ropogós textúráért, keverd házi granolába vagy müzlibe, süsd bele kenyérbe és pékárukba. Turmixba és smoothie bowlba is remek, de önmagában, natúr snackként is tökéletes egy energikus tízóraihoz. Pesztók és magvajak alapanyagaként szintén kiváló.
Gyakran Ismételt Kérdések (GYIK)
Egy napi marék (kb. 20–30 g) kiváló kiegészítője a kiegyensúlyozott étrendnek. A tökmag energiadús, ezért érdemes az adagot ehhez igazítani.
A natúr, nyers tökmag megőrzi a hőérzékeny tápanyagait, míg a pörkölt intenzívebb ízű és ropogósabb. Mindkettőnek megvan a helye — ízlés és felhasználás kérdése.
Igen, a Bionuss Bio tökmag hántolt, azaz azonnal fogyasztható, nem kell a héját eltávolítani.
Igen, a tökmag ellenőrzött bio, vegyszermentes termesztésből származik, nyomon követhető eredettel.













Értékelések
Még nincsenek értékelések.