A makadámdió a diófélék királynője — vajpuha textúrája, finom, krémes íze és prémium minősége páratlan élményt nyújt. A Bionuss Bio makadámdiója egész, natúr formában kínálja ezt a luxusélményt, vegyszermentes bio minőségben. Aki egyszer megkóstolja a makadámia selymes, szinte olvadó állagát, nehezen tér vissza a hétköznapibb diófélékhez.
A makadámia nemcsak ínyencfalat, hanem tápláló is: az egyszeresen telítetlen zsírsavak egyik leggazdagabb természetes forrása. A Bionuss prémium termékeként a magasabb kosárérték mellett kimagasló minőséget és nyomon követhető eredetet kínál.
Miért válaszd?
- Prémium diófélék királynője: krémes, vajas textúra és finom, enyhén édeskés íz
- Egészséges zsírsavak: kiemelkedően magas egyszeresen telítetlen zsírsav-tartalom
- Egész, natúr forma: sértetlen szemek, természetes állapotban
- 100% bio: vegyszermentes termesztésből, teljes nyomonkövethetőséggel
- Alacsony verseny, magas érték: prémium pozicionálású termék, kiváló ajándék is
Tudtad, hogy a makadámia a világ egyik legfinomabb és legízletesebb diója, és „a dió királynőjének” is nevezik? Ez nem csoda, tekintettel az édes, finom, vajszerű ízre. Eredetileg Ausztráliából származik, ahol az őslakosok nagyra értékelték. Csak az 1880-as években terjedt el Ausztrálián kívül.
Tárolás:
A makadámdió különösen hűvös, száraz és sötét helyen tartható el a leghosszabban. A csavaros tégely vagy légmentesen záródó tárolóedény, valamint a fénytől védett, hűvös helyen való tárolás tökéletes.
Összetevők: makadámia* (100%, Kenyából)
* ellenőrzött biotermesztésből
Allergének: ez a termék nyomokban más dióféléket, szezámmagot és csillagfürtöt is tartalmazhat.
Tápérték 100 g-ra:
- Energia 3021 kJ / 721 kcal
- Zsír 73,1 g
- ebből összesen Zsírsav 12,5 g
- Szénhidrát 5,1g
- ebből cukor 4,8 g
- Rost 10,8g
- Fehérje 8,5 g
- Só 0,0 g
Származás:
Matti Spiecker – a LIMBUA alapítója – fiatal diákként 2006-ban 25 országot utazott át Ázsiában, Latin-Amerikában és Afrikában. Utazása során 40 termelővel vette fel a kapcsolatot – köztük számos organikus és fair trade gazdasággal. A látott projektek inspirálták, melyek alapján 2009-ben megalapította a LIMBUA-t Kenyában. Az első gyárat Githure-ban hozták létre, ahol az első kis gazdálkodó családok dolgozták fel makadámdiójukat. A vállalat jelenleg 7000 kistermelővel dolgozik együtt, és sok családtagnak kínál munkát a Mount Kenya körüli négy LIMBUA gyár egyikében.
A LIMBUA különlegessége, hogy partnerünk kiemelt hangsúlyt fektet az ökológiai gazdálkodási módszerekre, valamint az alkalmazottak és a gazdálkodó családok jólétére.
A LIMBUA képzést kínál a gazdálkodó családoknak, biztos és méltányos béreket, valamint egészség- és nyugdíjbiztosítást az alkalmazottaknak, ami Kenyában sajnos még nem általános.
A gazdálkodó családok támogatást kapnak a makadámiafák ökológiai agroerdészeti rendszerekbe történő telepítéséhez is. Ezekben a rendszerekben a makadámiafák kis parcellákon nőnek a gyümölcsök és zöldségek között. Árnyékot biztosítanak egymásnak, távol tartják a kártevőket és egyben a lehulló levelek biztosítják a humuszos talajt.
Nagyon örülünk, hogy olyan partnerre találtunk, aki osztja értékeinket!
Felhasználási javaslatok
A makadámdió önmagában, natúr csemegeként a legnagyobb élmény, de sütemények, pralinék és desszertek prémium alapanyaga is. Salátákra szórva luxus ropogást ad, tört formában pedig tortákat és krémeket gazdagít. Kávé vagy egy pohár bor mellé is elegáns kíséret.
Gyakran Ismételt Kérdések (GYIK)
Kiváló natúr csemege és desszert-alapanyag, emellett az egészséges, egyszeresen telítetlen zsírsavak értékes forrása.
A makadámia termesztése és betakarítása munkaigényes, a fa évekig érik — ez teszi prémium, ritkább dióféléve.
Igen, keresd a Bio makadámdió, egész, sózott változatot is a kínálatunkban.
Igen, ellenőrzött bio, vegyszermentes eredetű, nyomon követhető termék.
















Értékelések
Még nincsenek értékelések.